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12/09/2024 | News release | Distributed by Public on 12/09/2024 14:43
Alimentation, santé globale 2 min
Depuis son lancement en 2010, la démarche participative Ici.C.Local a démontré son efficacité pour informer les consommateurs sur l'origine des produits qu'ils achètent sur les marchés, grâce à un étiquetage dédié. Cette initiative s'étend désormais à de grandes villes telles que Lyon et Rennes. Leur retour d'expérience, disponible en podcast, met en valeur la pertinence de la démarche et de ses possibilités d'adaptation pour répondre aux spécificités des territoires
Publié le 12 septembre 2024
Créée en 2010 par INRAE et la Ville de Grabels (Hérault), Ici.C.Local repose sur une démarche participative visant à mieux informer les consommateurs sur l'origine des produits qu'ils achètent à travers un système d'étiquetage. Celui-ci utilise trois couleurs distinctes pour indiquer le parcours des produits :
Cette initiative permet non seulement de valoriser les produits alimentaires locaux, de saison et en circuits courts, mais aussi de renforcer les liens entre les producteurs locaux et les consommateurs et d'encourager les transitions vers des pratiques agricoles et alimentaires plus durables. Elle offre par ailleurs la liberté de définir collectivement les critères permettant de classer un produit comme "local" et un espace de dialogue sur les questions liées à l'alimentation dans les territoires entre les producteurs, artisans, commerçants, collectivités et bien sûr les consommateurs.
La Ville de Lyon et la Ville de Rennes ont récemment adopté la marque collective Ici.C.Local, pour mettre en avant les produits locaux et de saison, tout en ayant un impact sur la connexion entre les habitants de la ville et la production agricole. Leur retour d'expérience est à découvrir dans le podcast ci-dessous, après la présentation concrète de la démarche par Yuna Chiffoleau, directrice de recherche INRAE.
Podcast - Durée 43 min.
Les marchés de plein vent: un outil de politique publique pour les programmes alimentaires territoriaux avec Ici.C.local
Réalisation : Cynthia Lugliengo, Centre national de la fonction publique territoriale.
Invitées :
Yuna Chiffoleau, Directrice de recherche en sociologie économique, INRAE, UMR Innovation
Pauline Godeau, Chargée de mission accompagnement des commerçants à la transition écologique à la ville de Lyon
Nathalie Cayla, Chargée de mission Plan Alimentaire Durable chez Rennes Ville et Métropole
En favorisant la consommation de produits locaux et en soutenant les producteurs régionaux, Ici.C.Local contribue à un développement agricole durable et cohérent. Cette initiative, par sa simplicité et son efficacité, a le potentiel de transformer durablement les habitudes de consommation, tout en renforçant les liens entre les producteurs et les consommateurs. offrant une solution simple et visible pour informer les consommateurs sur l'origine des produits qu'ils achètent.
thematic Société et territoires
Ici.C.Local - Innovation pour la coopération et l'information en circuit local, est une démarche pour structurer et valoriser les circuits courts et de proximité dans les territoires. Initiée en 2010, elle a donné lieu, en 2014, au dépôt de la marque collective et gratuite "Ici.C.Local".
30 décembre 2019
thematic Société et territoires
Les difficultés vécues par certains producteurs, AMAP ou magasins en circuits courts ont souvent été généralisées comme des indices du déclin de ces modes de vente. Une enquête menée par le RMT alimentation locale auprès de plusieurs centaines d'acteurs révèle une réalité plus nuancée avec, par rapport à 2019, autant de hausses des ventes que de baisses. Elle montre que les évolutions vécues par les uns et les autres résultent de causes multiples et non d'une cause unique, et que la crise de la Covid-19 continue à redistribuer les cartes, dans les territoires comme dans le secteur de la distribution alimentaire
05 septembre 2022
thematic Société et territoires
COMMUNIQUE DE PRESSE - La crise sanitaire a suscité un intérêt fort pour les circuits courts et les produits locaux, de la part des consommateurs mais aussi des producteurs, artisans, commerçants ou bien collectivités peu ou pas intégrés dans ces réseaux. Face au manque et à la disparité des données sur la production, la transformation, la logistique et la distribution dans des circuits courts et de proximité, le Réseau Mixte Technologique Alimentation Locale, co-animé par INRAE et le Civam Bretagne, crée le premier Observatoire des Systèmes Alimentaires Territorialisés. Lancé le 23 février 2022, cet outil numérique d'aide à l'action et à la décision propose des données fiables et actualisées aux agriculteurs et à l'ensemble des acteurs des filières et des territoires qui souhaitent développer des circuits courts. Conçu dans une démarche de science ouverte et participative, l'ObSAT répond plus largement aux besoins de diagnostic des acteurs du développement agricole, de l'action publique, de la formation, de l'enseignement et de la recherche.
22 février 2022