11/18/2024 | News release | Distributed by Public on 11/18/2024 05:12
Il Comune di Pollica, l'Università Federico II di Napoli e il Future Food Institute, con il sostegno del Consiglio Regionale della Campania e con la partecipazione dei Sindaci e dei Focal Point delle Comunità Emblematiche della Dieta Mediterranea, hanno deciso di dare vita al Summit Globale "Mediterranean Diet Feeds the Future" per esplorare l'impatto della Dieta Mediterranea su salute, fertilità, prosperità e longevità.
Il summit, che si è svolto a Portici e Pollica dal 14 al 17 novembre 2024, si è concentrato sull'importanza della salvaguardia dei patrimoni viventi come asset strategico per garantire uno sviluppo sostenibile che valorizzi le radici delle comunità locali, promuova l'innovazione e assicuri prosperità alle future generazioni. In questo ambito sono state affrontate alcune tematiche prioritarie (politiche pubbliche, biodiversità, salute, benessere sociale, patrimonio culturale e opportunità economiche) puntando a soluzioni sostenibili per preservare la Dieta Mediterranea e affrontare le sfide globali della salute.
La Dieta Mediterranea è iscritta nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO dal 2010 in quanto stile di vita che comprende una serie di competenze, conoscenze, rituali, simboli e tradizioni concernenti la coltivazione, la raccolta, la pesca, l'allevamento, la conservazione, la cucina e soprattutto la condivisione e il consumo di cibo. E' una iscrizione che riconosce le pratiche tradizionali, le conoscenze e le abilità che sono passate di generazione in generazione in alcuni paesi mediterranei (inizialmente Italia, Spagna, Grecia e Marocco e, dal 2013, anche Cipro, Croazia e Portogallo) fornendo alle comunità un senso di appartenenza e di continuità.