06/30/2024 | News release | Distributed by Public on 07/01/2024 17:36
Roberto Bonifacio, Coordinador Nacional del Programa Pro-Camélidos, expresó su satisfacción por la gran afluencia y aceptación que tuvieron los eventos:"Las poblaciones de Oruro, Potosí, El Alto (La Paz) mostraron un gran interés en nuestras ferias. Además de adquirir prendas de vestir y disfrutar de la gastronomía típica e innovadora, llevaron a sus hogares productos como el charque y embutidos de llama, destacando la creciente preferencia por los productos de nuestras más de 100 Asociaciones".
En el contexto del "Año Internacional de los Camélidos", las ferias no solo ofrecieron exhibiciones de moda con diseños exclusivos, sino también degustaciones de charque de llama y embutidos, resaltando las propiedades nutricionales de la carne de camélidos, rica en proteínas y baja en grasas, con la amenidad de música folclórica en vivo. Esta quinta edición de las ferias ha sido especialmente valorada por la calidad de sus productos, la comercialización directa del productor al consumidor, y la conveniencia de las compras facilitadas mediante servicios digitales como la banca y la billetera móvil.