Garda Uno partecipa alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti 2024

gARDA UNO PARTECIPA ALLA SETTIMANA EUROPEA PER LA RIDUZONE DEI RIFIUTI 2024 CON IL PROGETTO "COMINCIO DA ME" AL IPSEOA CATERINA DE MEDICI

20/11/2024

Garda Uno, azienda impegnata nella promozione della sostenibilità ambientale, è entusiasta di annunciare la partecipazione alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR) 2024, come Action Developer con il progetto di formazione "Comincio da me" rivolto agli studenti e al personale dell'Istituto Alberghiero IPSEOA Caterina de Medici.

L'iniziativa, che coinvolgerà circa 810 alunni, 160 docenti e 43 membri del personale ATA, si terrà nelle due sedi dell'istituto: Desenzano e Gardone Riviera, dal 16 al 24 novembre 2024. Il progetto si concentrerà sulla corretta gestione dei rifiuti, con un focus particolare su due ambiti cruciali:

1. Rifiuti quotidiani e scolastici: l'educazione alla gestione corretta dei rifiuti, con particolare attenzione al riciclo e alla prevenzione della produzione di rifiuti.

2. Rifiuti da laboratori di cucina: il progetto affronta la riduzione degli sprechi alimentari, il riuso e il riciclo dei materiali prodotti durante le attività didattiche nei laboratori, mirando a sensibilizzare i ragazzi sull'importanza di un comportamento responsabile anche nel settore della ristorazione.

Gli studenti saranno protagonisti di attività pratiche per migliorare la raccolta differenziata a scuola, promuovendola tra compagni e docenti attraverso diverse modalità creative, anche sui social. L'efficacia dell'iniziativa sarà misurata confrontando la quantità di rifiuti indifferenziati prodotti prima e dopo il progetto, monitorando anche la qualità della raccolta differenziata e l'impatto delle azioni nel lungo termine.

"La partecipazione alla SERR è un'opportunità unica per sensibilizzare i giovani e la comunità scolastica su temi cruciali come la gestione dei rifiuti e la lotta agli sprechi. Siamo felici di collaborare con un istituto prestigioso come il Caterina de Medici, dove l'educazione ambientale è al centro del percorso formativo", ha dichiarato Massimo Pedercini, il Direttore del settore Igiene Urbana. "Siamo certi che questo progetto avrà un impatto duraturo, grazie all'entusiasmo e alla creatività degli studenti, che diventeranno ambasciatori di buone pratiche anche al di fuori della scuola."

Il progetto avrà un impatto significativo non solo durante la SERR ma anche in futuro, grazie al coinvolgimento diretto di alunni, insegnanti e personale scolastico.

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