Tartes et quiches d’été : les recettes de saison à cuisiner

Il n'y a rien de mieux que les recettes de saison si l'on veut profiter pleinement des produits frais. Découvrez sans plus attendre toutes nos idées pour cuisiner les légumes, les poissons, les viandes et les fruits d'été dans de savoureuses tartes et quiches.

En été, on favorise les recettes rapides et faciles à faire. C'est pourquoi les soupes froides ou encore les grillades et salades sont souvent mises à l'honneur pendant cette période. Mais on n'oublie pas les cakes d'été qui sont idéals pour un repas sur le pouce ou un pique-nique improvisé. Les tartes aussi ont tout pour plaire. Faciles, rapides à faire et pratiques à emporter partout, elles sont le repas convivial par excellence. Voici les recettes à faire en été.

⋙ Découvrez toutes nos idées recettes pour cuisiner des tartes et quiches de saison

Les tartes et les quiches s'apprécient vraiment en été. Et pour cause, elles sont légères et faciles à préparer. C'est donc le repas idéal si vous désirez vous rassasier sans pour autant avoir l'estomac trop rempli.

La pâte feuilletée, la pâte brisée ou encore la pâte sablée font une délicieuse base pour chacune de vos tartes et quiches. À vous de choisir celle que vous préférez selon vos goûts. Plutôt salée et croquante ou légèrement sucrée et friable ? Et n'hésitez pas à les faire maison. Mis à part la pâte feuilletée qui demande un peu de technique dans sa préparation, la pâte brisée et la pâte feuilletée sont très simples à réaliser. (...)

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