Inabie distribuyó con éxito más de 67 millones de raciones alimenticias en las primeras dos semanas de clases

Santo Domingo.- En su misión para disminuir la vulnerabilidad educativay garantizar la permanencia de los estudiantesen las aulas, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie)distribuyó más de 67.7 millones de raciones alimenticiasdurante las primeras dos semanas de clases, las cuales fueron entregadas bajo un amplio programa de supervisión.

Durante estas dos semanas los estudiantes, junto con el personal docente y administrativode las escuelas pudieron evidenciar las mejorasimplementadas en el menú escolar,principalmente con la inclusión de guineos maduros a la hora del almuerzo.

"Alimentar cada día a prácticamente el 20 % de la población no es una tarea fácil y, a pesar de la complejidad que esto representa, hemos tenido un buen desempeño con incidencias mínimas, aunque estamos alerta para prevenir cualquier situación y hacer los ajustes que tengamos que hacer por el bien de toda la comunidad educativa",resaltó el director ejecutivo del Inabie, Víctor Castro, al dar a conocer la información.

Detalles de la distribución

La Dirección de Gestión Alimentariareportó que desde el lunes 26 de agosto hasta el viernes 6 de septiembre fueron distribuidas 36.7millones de raciones de desayuno escolar, 14.6millones de almuerzo para la Jornada Escolar Extendida, así como 795,147raciones de alimentos en los centros educativos ubicados en zonas rurales y fronterizas.

A esto se adicionan 740,280raciones crudas para los centros que cocinan en el plantel y 66,070para el programa Oportunidad 14-24.

Además, entre las raciones se destacan las 14.6millones de raciones de guineos maduros que se han ido entregando, como parte de la universalización de la entrega de frutas, único componente que faltaba en la alimentación escolar.

Supervisión e inspección

La entrega del PAE que realizan los suplidores contratados por Inabie en más de 6,908 centros educativoses supervisada activamente por un amplio equipo desde el primer día de clases.

Los promotores o supervisores tienen bajo su cargo la supervisión del PAEdesde los centros educativos, reportan a la sede del INABIE las incidenciasque pudieran ocurrir con la alimentación escolar. A la vez, de manera aleatoria, los peritos realizan jornadas de inspecciónen las cocinas, panaderías, almacenes y procesadoras de leche donde se preparan las raciones alimenticias para los estudiantes.

En tal sentido, Gestión Alimentaria informó que, en estas dos semanas, este personal ha realizado por disposición de la Dirección Ejecutiva 1,921 supervisiones e inspecciones y 6 análisis de laboratorio de las muestras.

A la par de las acciones que ejecuta el Inabie para garantizar la calidad del PAE, promueve el desarrollo de los comités de recepción a lo interno de los centros educativos, donde el director del plantel educativo junto con representantes de la Asociación de Padres, Madres y Amigos de la Escuela (Apmae)y el personal docente y administrativo son veedores del proceso de alimentación escolar, para garantizar que los alimentos entregados por el suplidor se encuentren en condiciones óptimaspara su consumo antes de ser ingeridos por los estudiantes.

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