Soutien à l’industrie agroalimentaire et à ses entreprises innovantes : la Région Bretagne en visite chez le chipsier Altho Brets

Soutien à l'industrie agroalimentaire et à ses entreprises innovantes : la Région Bretagne en visite chez le chipsier Altho Brets

En déplacement en Centre-Bretagne, le Président de Région a été accueilli, ce jeudi, chez le fabricant de chips Altho Brets, sur son site de Saint-Gérand-Croixanvec, près de Pontivy. Après un temps d'échange avec Laurent Cavard, Olivier Rollet, respectivement Président-DG et Directeur administratif et financier, Loïg Chesnais-Girard a visité, avec ses Vice-présidents Laurence Fortin (territoires & économie) et Arnaud Lécuyer (agriculture, agroalimentaire & alimentation) l'unité de production de Saint-Gérand où travaillent actuellement 337 personnes. L'occasion, pour les élus, de saluer la réussite de cette ETI en plein essor et de rappeler le soutien apporté par la Région aux IAA qui innovent aux côtés des agriculteurs.

L'entreprise Alto Brets

Créée en 1995 pour valoriser la qualité de la pomme de terre bretonne, Altho fabrique et commercialise des chips sous sa marque Brets (2e du marché français et 1re en chips aromatisées) ainsi que sous marque distributeur pour la quasi-totalité des enseignes de distribution françaises. Face aux multinationales du secteur, l'entreprise représente aujourd'hui 1 chips sur 2 croquées en France, produite dans ses deux usines du Centre Bretagne et d'Ardèche (52 000 tonnes/an). La recette du succès : des nouveautés (chips de légumes, de sarrasin, bio) et des saveurs authentiques (sel de Guérande, arômes naturels, huile de tournesol) qui plaisent aux consommateurs, d'une part, et, d'autre part, la maîtrise du cycle de production, grâce au partenariat étroit noué avec plus de 250 agriculteurs bretons (contrats sécurisés et stables, label agri-éthique…).

Les aides de la Région, via le Pass Compétitivité IAA

Altho Brets a bénéficié en 2018, de fonds Région/Europe pour des investissements matériels ainsi que pour la création d'un atelier de chips de légumes.

Le fabricant a de nouveau été aidé en septembre dernier pour la construction à venir d'une nouvelle usine (1 M€ dont 400 000 € de la Région et 600 000 € du FEADER). La nouvelle unité, qui ouvrira en 2026, permettra d'augmenter les capacités de production de l'ETI (15 000 t puis 25 000 t annuelles) afin de répondre à une demande en croissance continue depuis plusieurs années. Ensuite, ce projet, baptisé NP2, permettra de moderniser le site historique.

Les deux usines étant voisines, elles pourront mutualiser différentes fonctions (stockage, traitement des effluents). Altho Brets portera une attention particulière à la gestion de l'eau et de ses rejets avec un souci d'économies et de réemploi, après filtration, dans les milieux naturels et cultures alentour.