Ministry of Agriculture and Rural Development of the Republic of Poland

09/25/2024 | Press release | Distributed by Public on 09/25/2024 11:47

O polskiej żywności podczas targów Polagra

O polskiej żywności podczas targów Polagra

25.09.2024

- Polska eksportuje około 40% wytworzonej żywności, a polskie produkty rolno-spożywcze cieszą się coraz większym uznaniem wśród konsumentów nie tylko w Europie, ale i na świecie.- podkreślił dziś minister Czesław Siekierski podczas targów Polagra Food w Poznaniu. Minister rolnictwa przypomniał, że polski eksport produktów żywnościowych wzrasta od wielu lat. - Od roku 2004, kiedy wstępowaliśmy do Unii Europejskiej, do roku 2023 jego wartość wzrosła dziesięciokrotnie - dodał.

Obecnie Polska eksportuje towary rolno-spożywcze o wartości 52 mld euro, osiągając przy tym 19 mld nadwyżki tymi artykułami. - Te osiągnięcia sektora rolno-spożywczego pokazują, że Polska przeszła ogromny proces przemian, dokonania są istotne i widoczne - zauważył minister Siekierski.

Bezpieczeństwo żywnościowe

- Bezpieczeństwo żywnościowe Polaków jest zagwarantowane i to jest zasługa polskich rolników i polskich przetwórców, całego systemu i instytucji obsługujących rolnictwo - powiedział minister Czesław Siekierski.

Szef resortu rolnictwa podkreślił, że kondycja polskiego rolnictwa, pomimo tegorocznych kryzysów pogodowych oraz innych trudności, z jakimi borykają się rolnicy w całej Unii Europejskiej, jest dobra.

Ważna rola rolnika w łańcuchu żywnościowym

Zarówno podczas otwarcia targów, jak i w trakcie debaty "Lokalne produkty na globalnym rynku. Eksport jako naturalna ścieżka rozwoju biznesu", minister podkreślał rolę rolników.

- Minister rolnictwa musi pamiętać o wszystkich uczestnikach łańcucha żywnościowego. Każdy uczestnik jest ważny również z punktu widzenia konsumenta - zauważył minister.

Podczas otwarcia targów minister Czesław Siekierski wyraził swoje ogromne uznanie za trud każdej z branż biorących udział w procesie wytwarzania żywności. - Słowa uznania należą się tym wszystkim, którzy uczestniczą w łańcuchu żywnościowym "od pola do stołu", bo nie zawsze, kiedy spożywamy tę naszą polską żywność mamy świadomość tej drogi, jaką produkt pokonuje - zaznaczył minister.

Polska żywności zdobywa światowe rynki

Uczestnicy licznych debat, które towarzyszą targom, podkreślali wysoką jakość polskich produktów, które pojawiając się na rynkach światowych niejednokrotnie wypierają produkty z innych krajów. To między innymi współpraca handlu i producentów żywności pozwala na pozyskiwanie nowych odbiorców polskich produktów rolno-spożywczych. Dobra współpraca stowarzyszeń branżowych czy grup producentów z Ministrem Rolnictwa i Rozwoju Wsi jest nieocenionym wsparciem w procesie zdobywanie nowych rynków zbytu.

- Handel wymaga budowy infrastruktury, budowania relacji ludzkich i znajomości rynków. Potrzeba nam ambasadorów polskiej żywności na rynkach zagranicznych. My bardzo dobrze znamy i analizujemy rynki światowe i przedstawiamy produkty wysokiej jakości. Efektem tych działań jest otwarcie kolejnych perspektywicznych rynków zbytu dla naszej żywności - zauważył minister Czesław Siekierski podczas debaty na temat eksportu.

Tegoroczna edycja targów Polagra

Eksport, pozyskiwanie nowych rynków, a także bezpieczeństwo żywnościowe i kondycja polskiego rolnictwa i przemysłu rolno-spożywczego - to tylko niektóre z tematów kilkudniowego spotkania targowego w Poznaniu.

Liderzy branży, administracja rządowa i samorządowa, przedstawiciele sektora spożywczego, którzy uczestniczyli w uroczystości otwarcia targów Polagra, podkreślali historię i rangę tego wydarzenia.

- Targi się zmieniają i dopasowują do wyzwań współczesności, do nowych form promocji i przekazu - zauważył minister Czesław Siekierski dziękując organizatorom.

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, tradycyjnie już, swój udział w tym wydarzeniu, zaznacza poprzez organizację stoiska prezentującego polskie produkty spożywcze najwyższej jakości.

Zdjęcia (15)