EFSA - European Food Safety Authority

07/04/2024 | Press release | Distributed by Public on 07/04/2024 06:16

Gripe aviar: si bien los casos disminuyen en Europa, se recomienda no bajar la guardia en vista de la próxima temporada

La mejora de la situación en Europa puede estar relacionada con varios factores y requiere una investigación más profunda. Entre los factores pueden hallarse la inmunidad desarrollada por las aves silvestres tras una infección anterior; la reducción de determinadas poblaciones de aves silvestres; la disminución de la contaminación ambiental; y cambios en la composición de los genotipos víricos.

Los expertos observaron la circulación continua del virus GAAP en las aves silvestres en Europa a lo largo del año, aunque a un nivel bajo. Recomendaron reforzar la vigilancia con vistas a la próxima temporada de gripe.

Por primera vez en muchos años, en Australia se han registrado casos de GAAP. Los diferentes subtipos que circulan en Australia no se registran actualmente en el resto del mundo.

Los expertos señalaron la inesperada diversidad de especies Subdivisión del género, la especie es un grupo de organismos estrechamente relacionados y de apariencia similar; en el caso del Homo sapiens (el ser humano), la segunda parte del nombre (sapiens) representa a la especie.de mamíferos afectadas por la GAAP, así como los diferentes genotipos víricos que circulan entre las aves de corral, las aves silvestres y los mamíferos en Norteamérica. Aún no se ha confirmado la transmisión directa entre el ganado bovino, mientras que se ha detectado que la leche cruda de vaca puede ser una nueva e inesperada vía de transmisión. En la actualidad, las pruebas indican que la pasteurización industrial desempeña un papel importante a la hora de inactivar el virus de la GAAP que pueda contener la leche cruda de vaca.