02/19/2024 | News release | Distributed by Public on 02/19/2024 08:04
Martedì 12 marzo 2024 a Padova l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe) organizza il convegno "Dire, fare, alimentare", in collaborazione con il Focal Point italiano di EFSA del Ministero della Salute.
L'evento vuole fornire spunti di riflessione, rivolti sia alla comunità scientifica e agli addetti al settore che a tutta la collettività, su vari aspetti che caratterizzano la nostra relazione con gli alimenti: dalla cura della salute alla gestione dei rischi, dalla sostenibilità ecologica alla corretta informazione, da prospettive di genere a esperienze di solidarietà.
Il convegno rappresenta il momento finale di un progetto integrato di ricerca e comunicazione sui rischi alimentari realizzato dal Laboratorio comunicazione dell'IZSVe, finanziato dal Focal Point italiano dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) presso la Direzione generale degli organi collegiali per la tutela della salute (DGOCTS) del Ministero della Salute.
Argomenti
Relatori
Antonia Ricci, Barbara Tiozzo, Stefania Crovato, Mirko Ruzza
Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Monica Montopoli, Valérie Tikhonoff
Università di Padova
Suor Albina Zandonà
Cucine economiche popolari di Padova
Roberto La Pira
Il Fatto Alimentare
Dettagli
Martedì 12 marzo 2023
Orari: 9.00-12.30
Partecipazione gratuita
È gradita l'iscrizione on-line per garantire la disponibilità dei posti (massimo 200). La raccolta delle adesioni è solo a fini organizzativi, non verrà rilasciato alcun attestato di frequenza.
Dove
Padova
Palazzo Liviano, Piazza Capitaniato
Sala dei Giganti
Per informazioni
Laboratorio comunicazione
Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Viale dell'Università 10, 35020 - Legnaro (Padova)
Tel: +39 049 8084448-273 | E-mail: [email protected]